サンレモとリグリアの味わい。

サンレモのグルメツアー

イタリア一番の名物。

味覚を潤す食べ歩き、美味しいグルメと織りなす歴史を超えたロマンチックな関係。
一番の名物の数々で、イタリアを味わってください。ペストソース、フォッカチャ、イタリアンサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノ、プロシュート・ディ・パルマ、モッツァレラ・ディ・ブファラ、本格的なイタリアンジェラート、などなど…中世市街のメイン地から外れた狭い通りを、食愛好家のために歩いていきます。
単純に忘れることのできない体験となるでしょう!

体験に含まれるもの:
• 15の食べ物&ワインテイスティング(徒歩、数か所に立ち寄り)。
• 何世代にもわたって地元民の舌を包んできた料理人による、最高級リグリアのストリートフード&イタリア名物料理。
• 王道観光地から離れたサンレモの隠れスポットを探検。
• サンレモの果物&野菜市場へのビジット。
• 認可を受けた観光ガイドによる、中世村落「La Pigna」のツアー。

所要時間:4時間
集合場所:Sanremo Casino、メインエントランス前
対応言語:イタリア語、英語、フランス語。その他の言語 – ご要望に応じて、追加料金にてご利用いただけます。事前にご予約ください。
サービス提供元:Med Food Lab – Roberta Giovannina
お問い合わせ&ご予約: sanremo@themall.it

体験をご堪能の後は、特別VIP招待券をお求めになり、The Mall Sanremoで特典をお楽しみください。

ペストソースの料理クラス

リグリア料理の伝統にどっぷりとつかる体験。

私達のシェフに出会い、ミネストローネやパスタで重宝される調味料、ペストソースの本物のレシピを発見してください。適切な材料を選んだ後は、シェフが地元のバジルのみを使用し、大理石のすり鉢と木製のすりこ木を用いた伝統的な手法で、おいしい香りがただようペストソースの作り方をお教えします。

体験に含まれるもの:
• 地元プロとの、メニューの計画と料理体験。
• 大理石のすり鉢と木製のすりこ木を用いた伝統的な手法で作る、「ペストソース」の料理クラス。
• ペストのテイスティング。
• PDO Riviera Ligure – Riviera dei Fioriエクストラバージンオイル&Taggiascaオリーブのテイスティング。
• Med Food Labの証書&レシピ。

所要時間:2時間
集合場所:サンレモの中心街
対応言語:イタリア語、英語、フランス語。その他の言語 – ご要望に応じて、追加料金にてご利用いただけます。事前にご予約ください。
サービス提供元:Med Food Lab – Roberta Giovannina
お問い合わせ&ご予約: sanremo@themall.it

体験をご堪能の後は、特別VIP招待券をお求めになり、The Mall Sanremoで特典をお楽しみください。

ティラミス体験

ご友人との食欲をそそるような美味しい体験。

イタリア料理定番の王様。適切な材料と経験豊富なプロの指導があれば、簡単に作ることができます。
テイスティングもお楽しみいただける、実践的な料理クラスです。
今度お友達をディナーに招待した際には、羨ましがられること間違いありません。

体験に含まれるもの:
• 地元プロとの、メニューの計画と料理体験。
• 「ティラミス」の料理クラス。
• ティラミスのテイスティング。
• Med Food Labの証書&レシピ。

所要時間:2時間(メニューの計画と食材の準備を含みます)。
集合場所:サンレモの中心街
対応言語:イタリア語、英語、フランス語。その他の言語 – ご要望に応じて、追加料金にてご利用いただけます。事前にご予約ください。

サービス提供元:Med Food Lab – Roberta Giovannina
お問い合わせ&ご予約: sanremo@themall.it

体験をご堪能の後は、特別VIP招待券をお求めになり、The Mall Sanremoで特典をお楽しみください。